暴雨、洪涝灾害后卫生条件差,要特别关注饮用水安全。水灾后,受灾区域首先要预防的是肠道传染病。饮食不洁或食用被感染的禽畜、饮用被污染的水等都会导致胃肠道疾病,出现排便不成形、腹痛、呕吐,甚至有发热症状。
暴雨后预防胃肠疾病方法:
1、外出归来须洗手:外出回来第一件事是洗手,要用肥皂或洗手液,并且使用流动水正确洗手。
2、饮水卫生且安全:饮用开水、瓶装水,养成不喝生水的好习惯,禁饮带有颜色、异味(余氯或臭氧等消毒剂味道除外)、呈现浑浊的水。
3、食品注意防污染:气候温度高、湿度大,细菌、霉菌易繁殖,食品极易受到微生物污染,饭菜尽量当日清,剩饭、剩菜要冷藏,吃之前加热要彻底。
4、建议食用包装食品:切勿用雨水或被雨水污染的水清洗蔬果,如果暂时不能保证新鲜的食材供应,建议食用合格的包装食品。
注意事项:
注意这六种食物不能吃:受污染的食品不食用、霉变的食品不食用、未洗净的瓜果不食用、死因不明的动物肉类不食用、野生的蘑菇不食用、生冷食物不食用。
赵娟
杨爽